Etiquetas alimentarias y prohibición de publicidad reducen la obesidad infantil

Conclusiones clínicas: Las políticas integrales del entorno alimentario, no solo medidas aisladas, pueden cambiar significativamente el peso infantil a nivel poblacional, aunque los beneficios siguen concentrándose en familias con más ventajas.

Las tendencias de obesidad infantil han resistido intervenciones efectivas. La ley de alimentos de 2016 en Chile combinó múltiples enfoques escalonados, proporcionando a los investigadores un experimento natural a escala nacional. Estos son los primeros datos a nivel nacional que demuestran que agrupar medidas relacionadas puede superar enfoques de política única como impuestos a los refrescos.

Chile se encuentra entre los países con mayor exceso de peso infantil en el mundo. Más de la mitad de los escolares tenía sobrepeso u obesidad. En respuesta, el país implementó su Ley de Etiquetado y Publicidad de Alimentos en fases a partir de 2016, que requiere etiquetas de advertencia octagonales negras


Fuente: https://www.epocrates.com/online/article/food-labels-ad-ban-combo-led-to-lower-child-obesity

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