Introducción
La alergia a la proteína de la leche de vaca es la primera alergia alimentaria que puede aparecer en el niño. También es la más frecuente entre los lactantes a nivel mundial. Suele iniciarse durante los primeros meses de vida. Los estudios epidemiológicos indican que la alergia a la proteína de la leche de vaca se presenta principalmente en lactantes, con una incidencia global que oscila entre 2,0 % y 7,5 %.
Manifestaciones clínicas
Los síntomas comienzan rápidamente tras la ingesta con un intervalo de unos minutos a dos horas: signos cutáneos, digestivos, respiratorios o generales que pueden llegar hasta el choque anafiláctico. Los signos pueden diferir según la implicación o no de inmunoglobulinas E específicas.
Manejo y diagnóstico
En los lactantes que presentan síntomas graves y con mayor motivo en caso de reacción anafiláctica se instaura de inmediato una dieta de eliminación y la confirmación del diagnóstico se basa en la realización de pruebas cutáneas (prick-tests) o en la dosificación de inmunoglobulinas E específicas frente a las proteínas de la leche de vaca. ¿Sabe cómo manejar la alergia a la proteína de la leche de vaca? Evalúe sus conocimientos con nuestro mini-examen clínico.
Disclaimer
Este contenido es solo para fines informativos y no debe considerarse como consejo médico. Siempre consulte a un profesional de la salud para el diagnóstico y tratamiento adecuados.
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