Resumen
Objetivo:
Analizar el impacto de la alimentación consciente sobre la diabetes tipo 2 (DT2) en adultos y jóvenes.
Materiales y método:
Revisión sistemática basada en la metodología Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA). Se incluyeron artículos cuantitativos publicados en bases de datos como Scopus, PubMed y EBSCO. Se evaluó la calidad de los mismos con base en las checklists JBI. Se eligieron estudios que comprendieron la alimentación consciente y su impacto en la DT2.
Resultados:
Se identificaron 2.142 artículos científicos, de los cuales se incluyeron diez, cuatro con metodología transversal, tres ensayos aleatorios y dos estudios piloto y uno cuasi experimental. El instrumento más utilizado en los estudios fue el Mindful Eating Questionnaire (MEQ). En tres de los artículos incluidos, se identificó que existe una correlación negativa entre la alimentación consciente y los indicadores biológicos y antropométricos, en personas con DT2. Además, la edad es un factor de riesgo para la alimentación consciente.
Conclusiones:
La alimentación consciente se correlaciona negativamente tanto con los indicadores biológicos como la HbA1c, la prueba rápida de sangre, la VLDL y los triglicéridos, como con los indicadores antropométricos como el IMC, la circunferencia abdominal y el peso. Estos son factores de riesgo para DT2 y puede ser útil para el desarrollo de intervenciones y nuevas políticas de salud en materia de educación para la prevención de DT2, dirigidas a la población joven y adulta.
Sarai Oyosa-Rojas1
Natalia Ramírez-Girón2
Monserrat Morales-Alducin2
1Dirección General de Calidad y Educación en Salud, México
2Escuela de Ciencias, Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), Puebla, México
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